Raw kladdkaka

 

Kladdig kladdkaka

  • 2,5 dl cashewnötter
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 2 dl kokosflingor
  • 2,5 dl kokosmjölk
  • 10 dadlar
  • 1 dl kakao
  • 1 msk kallt kaffe

*Lite extra kokosflingor för att ha i botten på formen och som dekoration.

Mixa alla ingredienser i en matberedare tills det blir en krämig smet. Strö lite riven kokos i botten av en form och klicka ut smeten. Låt kakan stå ett par timmar i kylskåp innan du serverar den om du vill att den ska bli lite fastare.

 

 

Det här inlägget postades i Raw Food, Recept, Vegan och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.