Raw choklad- och pepparkaksfudge

Pepparkaksfudge

till 8-10 bitar

Blötlägg helst cashewnötterna i ca 2 timmar innan du börjar. Mixa nötterna, dadlar, kokosolja och pepparkakskrydda till en slät massa. Ta hälften av degen och bred ut i en form, släta till. Mixa nerkakao och lite mandelmjölk i den återstående massan. Lägg på chokladlagret på pepparkakslagret och ställ in i frysen i minst 1 timme.

Ta upp ca 30 minuter innan servering och garnera med exempelvis: kokosflingor, pepparkakskrydda eller kakao.

Vi använde blåbärspulver på våra fudge som garnering.

 

 

Det här inlägget postades i Raw Food, Recept, Vegan och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.