Kategoriarkiv: Artiklar

Torkade äppelringar

Idag är det äpplets dag och ett gyllene tillfälle att äta denna fantastiska frukt. Visste du att äpplen innehåller antioxidanten fisetin som har visat sig vara väldigt bra på att städa bort åldrade celler? Den kan på så sätt hjälpa … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Socker och barn – hur gör man?

Hur ska man tänka kring att ge socker till sina barn? Vi vet egentligen att socker inte fyller någon funktion för kroppen, utan tvärtemot är skadligt. Men varför är det då så svårt att hålla barnen undan från sötad yoghurt, … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Många mammor och spädbarn har för lite D-vitamin

En norsk studie där man undersökt D-vitaminnivåerna hos nyblivna mammor och deras nyfödda visade att mer än 30 procent av barnen hade brist på D-vitamin vid tre månaders ålder. När forskare undersökte D-vitaminhalten hos 137 blivande mammor och sedan hos … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Äppelmos utan socker

Äntligen är det säsong för äpplen! Förutom antioxidanter innehåller äpplet också viktiga fibrer. Ungefär hälften av fibrerna i äpplet utgörs av pektin och resten består huvudsakligen av cellulosa. Pektinet ger näring till den goda tarmbakterien Akkermansia muciniphila som hjälper till att bryta ner kolhydrater och kan minska gaser. … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Mer selen i kosten förknippas med ökad livslängd

En studie där man för första gången tittat på selen och längden på kroppens ”säkringar” – telomererna – tyder på att ett högre intag av selen kan öka livslängden. I alla våra celler finns 46 spiralsträngar med dna, tätt förpackade … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Näring för den åldrande huden

Kan man bibehålla en frisk och vacker hy även längre upp åldrarna? Forskning tyder på att både kosten och enskilda näringsämnen inverkar på hur huden mår även när vi blir äldre. En stor del av huden, håret och naglarna – … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Veganska chokladbrownies

Om du vill baka en saftig vegansk chokladbrownie så har du hittat rätt. Denna brownie har allt som en brownie ska ha – den härliga intensiva chokladsmaken och den mjuka lite kladdiga konsistensen. Recept 240 g hackad mörk choklad, 60 … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Viktigt att sova tillräckligt ̶ under hela veckan

I det höga tempot vi har idag är det ofta sömnen som offras. Sömnproblem blir allt vanligare. Många av oss tänker kanske att vi kan sova ikapp på helgen. Men räcker det? Fler sover för lite Behovet av sömn är … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Mer kål, mindre åderförkalkning

Det finns en koppling mellan ett ökat intag av kålgrönsaker som broccoli, grönkål och vanlig vitkål och mindre besvär med förträngningar i stora kroppspulsådern hos äldre kvinnor. Ju äldre vi blir, desto stelare blir våra blodkärl. Det gäller även aortan, … Läs mer

Publicerat i Artiklar | Lämna en kommentar

Quinoabräck med choklad

Dessa är oemotståndliga och lätta att göra. De passar perfekt till fikat. Recept 1,2 dl Holistic Kokosolja, smält 4 msk honung 4 msk kakao 1 tsk vaniljextrakt 3,6 dl puffad quinoa Gör så här Vispa ihop smält kokosolja, honung, kakao … Läs mer

Publicerat i Artiklar | 2 kommentarer