Etikettarkiv: Efterrätt

Äppelkompott

Postat den 26 september, 2018 av Christer

2-3 stora äpplen 1 dl vatten 3-4 msk sötning (vi använde honung) 1 tsk kanel ½ tsk kardemumma 1 tsk vanilj Skala och skär äpplen i små bitar. Koka upp i en kastrull tillsammans med de andra ingredienserna och låt … Läs mer →

Publicerat i Recept | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Chokladbräck med mint

Postat den 13 september, 2018 av Christer

Gör din egen choklad, recept längre ner (du kan även ta färdig vegansk choklad) 20 droppar pepparmintsolja 5 dadlar hackade i småbitar ca 2 msk kakaonibs Smält chokladen i ett varmvattenbad. Ha i pepparmintsolja, kakonibs och dadlarna och rör om. … Läs mer →

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Nice cream med Mintchoklad

Postat den 14 juni, 2018 av Christer

2 frusna bananer 1 msk lönnsirap (går att utesluta) 2 msk kakao ca 20 droppar pepparmintsolja ev vätska Mixa allting till en slät glassliknande konsistens. Toppa gärna med kakaonibs eller lite kokoschips. Ät direkt!

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Nice cream med blåbär och vanilj

Postat den 14 juni, 2018 av Christer

1-2 portioner 3 frusna bananer i bitar 3 msk Holistic blåbärspulver 1 msk lönnsirap (går att utesluta) 2 tsk vaniljpulver 1 tsk kanel Mixa allting till en slät glass-liknande konsistens. Toppa gärna med granatäpplekärnor och färska hallon. Ät direkt!  

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Eldmat – Grillad frukt

Postat den 3 maj, 2018 av Christer

Att grilla frukt är spännande då den brända smaken möter den söta. Rostade nötter passar bra till de flesta frukter. Äpple, melon, ananas, nektarin och banan passar extra bra framför brasan i sommarkvällen. Varför inte återuppliva en klassiker och grilla … Läs mer →

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Chokladbräck med granatäpple och citron

Postat den 12 april, 2018 av Christer

Gör din egen choklad, recept längre ner (du kan även ta färdig vegansk choklad) ca 1 dl torkade granatäpplekärnor + till topping 2 tsk vaniljpulver juice från ½ citron skal från 1 citron Smält chokladen i ett varmvattenbad. Ha i … Läs mer →

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Chokladbräck med pistage och flingsalt

Postat den 12 april, 2018 av Christer

Gör din egen choklad, recept längre ner (du kan även ta färdig vegansk choklad) ca 2 dl (oskalade) pistage eller efter smak flingsalt till topping Smält chokladen i ett varmvattenbad. Hacka pistagenötterna och ha i dem i chokladen och rör … Läs mer →

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar

Chokladbräck med passionsfrukt och vanilj

Postat den 12 april, 2018 av Christer

150 gram choklad, recept längre ner (eller färdig vegansk choklad) 2 passionsfrukter 2 tsk vaniljpulver ca 2 msk bipollen Smält chokladen i ett varmvattenbad. Ha i kärnorna från passionsfrukten och vanilj och rör om. Häll ut på plåt eller bricka … Läs mer →

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Raw chokladpuck med blåbärsganasch

Postat den 12 juli, 2017 av Christer

4-6 pers Chokladpuck/Kakbotten 2 dl mandlar 2 dl valnötter 2 msk kakao 2 msk kakaosmör 2 msk Holistic kokosolja 2 msk kakaonibs 1 tsk vaniljpulver 4 urkärnade färska dadlar 1 msk lönnsirap 1 nypa salt Smält kakaosmöret och kokosfettet. Mixa … Läs mer →

Publicerat i Raw Food, Recept, Superfood, Vegan | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Raw blåbärspannacotta

Postat den 6 juli, 2017 av Christer

  2 pers 1 burk kall kokosmjölk. Använd bara ”Kokoskrämen” men spara lite av kokosvattnet. 2 dl blötlagda cashewnötter 2 msk Holistic blåbärspulver Saften från 2 lime 1 msk agavesirap eller valfri sötning 1 msk Holistic solroslecitin Färska blåbär och … Läs mer →

Publicerat i Raw Food, Recept, Superfood, Vegan | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar