Etikettarkiv: Grilla

Eldmat – Grillad frukt

Att grilla frukt är spännande då den brända smaken möter den söta. Rostade nötter passar bra till de flesta frukter. Äpple, melon, ananas, nektarin och banan passar extra bra framför brasan i sommarkvällen. Varför inte återuppliva en klassiker och grilla … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Kikärtsgryta med kokosmjölk

Grönkålen i den här grytan ger verkligen karaktär men kan ersättas av vitkål, spenat eller helt enkelt uteslutas. På bilderna är den tillagad i en gjutjärnsgryta vi köpte billigt på loppis. En gammal gryta är instekt och steker därför bättre … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Havregrynsgröt med lingon från skogen

Att koka gröt över öppen eld är en upplevelse i sig. Håll grytan en bit från elden så att gröten inte bränner fast, till exempel genom att ställa den på ett galler. Blanda gärna i någon matsked smör eller olja … Läs mer

Publicerat i Recept, Superfood, Vegan | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar