Etikettarkiv: Middag

Raw taco med guacamole

Till 2 st 2 st salladsblad 2 dl valnötter 5 st soltorkade tomater i olja 1 tsk spiskummin 1 st avokado 1 kruka färsk koriander 1 st lime tomat, gurka, rödlök som topping Salt och peppar efter smak Förberedelser (valfritt) : Blötlägg valnötterna … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Chiavåfflor

  Receptet är för en våffla, tänk på att den blir tjock och ganska ”matig”. 3 msk havremjöl (eller annan glutenfri mix) 1 msk Holistic psylliumfröskal 2 msk Holistic Chiafrö 1 nypa salt 1 msk Holistic Kokosolja 1 dl kokhett … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , , , , , | 1 kommentar

Senapsmarinerade champinjoner med cashewkräm

  Marinerade champinjoner: 200 g färska ekologiska champinjoner 1/4 dl senapsdressing (se receptet nedan) salt svartpeppar Skölj och skiva champinjonerna. Lägg i en skål/bunke och häll 1/4 dl av senapsdressingen över. Rör om, smaksätt med salt och svartpeppar. Låt marinera ca 1 timme. … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , | Lämna en kommentar

Linsgryta med het chiliolja

Linsgryta  2 dl röda linser (okokta och sköljda) 100 g morötter 1 gul lök 2 tsk paprikapulver 1 tsk salt 1 tsk korianderpulver 400 g krossade tomater 3 ½ dl vatten 1 vitlöksklyfta ½ krm svartpeppar Skala och skär löken … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Veggoburgare med grön hummus och rostad sötpotatis

Till 6–8 burgare 2 dl kokta svarta bönor 2 dl kokta kidneybönor 1 dl majskorn 1 gul lök 2-3 vitlöksklyftor 1/2 röd chilipeppar 1 msk paprikapulver 2 tsk Holistic psylliumfröskal 2/3 tsk salt 1 tsk torkad oregano Hacka lök, vitlök och chilin … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Grönsakspasta med pastasås

Till 2 portioner Grönsakstagliatelle 1 medelstor morot 1 medelstor zucchini Hyvla grönsakerna med en potatisskalare eller en spiralizer. Pastasås 150g ekologiska morötter 1 näve bladspenat 1 dl torkade mullbär 1/4 dl solroskärnor 1 vitlöksklyfta 10 g soltorkade tomater ½ dl kallt vatten 1 msk … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Vintersallad med granatäpplevinägrett

Vintersallad Du behöver: Valfri sallad Rödlök Polkabetor Gurka Torkade dadlar Torkade vita mullbär Torkad mango Torkade tranbär Valnötter Skölj salladen och lägg ner i en stor salladsskål. Skär dadlar och mango i bitar. Skiva lök och gurka. Tillsätt torkade mullbär, tranbär … Läs mer

Publicerat i Raw Food, Recept, Vegan | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Gryta med röd curry

Till ca 2 portioner Det här behöver du: 1 burk kokosmjölk 1 msk röd currypasta 2 morötter 1 zucchini ½ ask körsbärstomater 1 lime ½ tsk salt ½ krm svartpeppar 50 g bladspenat Gör såhär: Koka upp kokosmjölken och tillsätt currypastan. Hyvla … Läs mer

Publicerat i Recept, Vegan | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Kikärtsbiffar

Till ca 12 biffar Du behöver: 2 burkar/tetror kikärtor (färdigkokta) 4 ägg 1 tsk salt ½ tsk paprikapulver ½ tsk vitlökspulver ½ tsk ingefärspulver ½ tsk korianderpulver 1 krm nymald svartpeppar ½ krm chilipeppar, mald Olja eller smör till stekning Skölj … Läs mer

Publicerat i Recept | Etiketter , , | 1 kommentar