26 april 2022

Citronchia

Chiafrön är omtyckta för sitt rika innehåll av omega-3, protein och fibrer och kan användas i allt från gröt till bröd, gröt och smoothies.  Eller varför inte en chiapudding med sötma och syrlighet från en citron. Den här vill du inte missa!

Recept (4 portioner)

Ingredienser
Gör så här:

Blanda citronskal, saft, kokosmjölk, vatten, kokossocker, salt och gurkmeja tills det är väl blandat. 

Tillsätt chiafrön och rör om. Smaka av. Häll upp blandningen i glas. Kyl över natten. 

Rör om en gång efter någon timme för att fördela chiafröna om det behövs.