Antioxidanter är riktiga hjältar som skyddar kroppen genom att förhindra bildning och skadeverkan från reaktiva ämnen, så kallade fria radikaler.
Många näringsämnen, där ibland C-vitamin och E-vitamin, fungerar som antioxidanter tillsammans med bland annat riboflavin, karotenoider och selen. Här finns våra antioxidanthjältar i samlad trupp.