Spirulina minskar bördan från miljögifter

Spirulina är en blågrön alg och innehåller många olika näringsämnen samt inte minst klorofyll. Vanligen intar vi den i tablett- eller pulverform.

Algen innehåller runt 60 procent protein och antioxidanter i form av betakaroten som kan omvandlas till A-vitamin. Dessutom B-vitaminer, järn och andra mineraler. Eftersom den innehåller alla nio essentiella aminosyror är den ett omtyckt tillskott av vegetarianer och veganer. Förutom för sitt proteininnehåll är det många som använder spirulina för sin förmåga att avgifta oss från miljögifter.

Effektiv mot flera miljögifter

Med sitt höga innehåll av antioxidanter och klorofyll kan spirulina dels motverka effekter av miljögifter som tungmetaller. men också binda upp dem.

En genomgång som gjorts av studier där spirulina testats för sina förmågor att motverka miljögifter konstaterar att över 60 studier, prekliniska och kliniska, visar positiva resultat för ämnen som kadmium, bly, arsenik och kvicksilver (1).

Arsenik utsöndras med spirulina

I många länder finns arsenik i dricksvattnet och även i Sverige riskerar vi få i oss det, exempelvis med vatten, ris eller andra spannmål.

En placebokontrollerad studie koncentrerade sig på hur zink och spirulina kunde vara användbart vid kronisk arsenikförgiftning.

I studien fick 41 personer antingen spirulina och zink eller placebo. Dessutom fick alla personer i studien ett filter att installera i sin kran för att minska exponering för arsenik.

Efter 16 veckor kunde forskarna se att spirulina och zink effektivt minskade symtomen på arsenikförgiftning hos de som fått aktiv behandling samt minskade hur mycket arsenik som fanns i hår och urin.

Andra fördelar med spirulina vid detox

• Klorofyllet i spirulina binder upp miljögifter (1)
• Innehåller flera av de B-vitaminer som levern förbrukar när den avgiftar oss
• Mineraler i spirulina som järn, selen samt mangan används alla vid detox.
• Aminosyrorna  glycin, taurin, glutamin och arginin gynnar enzymer som jobbar i avgiftningsprocesserna (2)
• Innehåller antioxidanter vilket sparar på kroppen förråd av glutation, som också behövs i våra enzymer för avgiftning (3). 

Referenser

1. Bhattacharya S. The Role of Spirulina (Arthrospira) in the Mitigation of Heavy-Metal Toxicity: An Appraisal. J Environ Pathol Toxicol Oncol. 2020;39(2):149-157. doi: 10.1615/JEnvironPatholToxicolOncol.2020034375. PMID: 32749124. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32749124/

2. Hodges RE, Minich DM. Modulation of Metabolic Detoxification Pathways Using Foods and Food-Derived Components: A Scientific Review with Clinical Application. J Nutr Metab. 2015;2015:760689. doi:10.1155/2015/760689

3. Casas-Grajales S, Muriel P. Antioxidants in liver health. World J Gastrointest Pharmacol Ther. 2015;6(3):59-72. doi:10.4292/wjgpt.v6.i3.59