Chokladbräck med passionsfrukt och vanilj

• 150 gram choklad, recept längre ner (eller färdig vegansk choklad)
• 2 passionsfrukter
• 2 tsk vaniljpulver
• ca 2 msk bipollen

Smält chokladen i ett varmvattenbad. Ha i kärnorna från passionsfrukten och vanilj och rör om. Häll ut på plåt eller bricka på bakplåtspapper, om den är för rinnig så avvakta några minuter tills chokladen börjar stelna till. Toppa med bipollen. Ställ in i frysen i 30 minuter, bryt sedan i bitar och förvara i kyl eller frys.

Grundrecept choklad

• 1 dl kakao
• ½ dl kakaosmör
• ½ dl Holistic kokosolja
• 1,5 msk lönnsirap
• en gnutta salt

Smält kakaosmör och kokosolja i varmvattenbad. Rör ner de andra ingredienserna, färdigt!