
18 septemeber 2019
Banan- och äppelbröd
Vi är alla bekanta med bananbröd, men här kommer ett recept på det med även äpple i. Enkelt att göra och perfekt till frukosten eller fikat.
- 5 dl glutenfria havregryn
- 3 st mosade bananer
- 2 dl rivet äpple
- 0,75 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1,5 msk vinäger
- 2 tsk kanel
- 1 tsk salt
- 2 tsk vanilj
- 0,5 dl växtbaserad mjölk
- 0,5 dl Holistic kokosolja
- 0,5 dl honung
Mixa alla torra ingredienser. Blanda sedan ner all vätska till en smet. Lägg i en liten brödform och sätt in i ugnen i ca 35 grader på 175 grader. Stäng av ugnen och låt brödet vila kvar i ugnen i ca 10 minuter innan du tar ut det och det får svalna.