Bovetebars

De här näringsproppade godbitarna gör du enkelt genom att smälta en riktigt god mörk choklad, blanda med russin, nötter och gärna något som ”puffar till” hela härligheten. Här kommer ett recept på ett hälsosamt chokladgodis som är svårt att motstå.

Recept (ca 5-6 bars)

100 g sockerfri choklad
1 msk valfritt nötsmör
1 tsk kokosolja
1 nypa salt
1 msk mandelmjöl
2,5 - 3 dl bovetepuffar
2 msk russin
1 tsk vanilj

Gör så här

Smält chokladen med nötsmöret, kokosolja och en nypa salt. Hacka nötter och russin grovt.

Blanda sedan i mandelmjölet, vanilj och puffarna. Rör om och häll sedan över i en form och frys in i ca 1 timme. Skär sedan i önskad storlek.