
GLP-1 (glukagonlik peptid-1) är ett naturligt hormon som bildas i tarmen när vi äter. Hormonet fungerar som en budbärare mellan tarmen, bukspottkörteln och hjärnan och hjälper kroppen att reglera hunger, mättnad och blodsocker.
När GLP-1 frisätts:
Resultatet blir att vi känner oss nöjda längre efter en måltid och får mindre sug efter snabba kolhydrater och sötsaker. Bantningsläkemedel som Ozempic och Wegovy innehåller semaglutid, en substans som efterliknar kroppens eget GLP-1. Mounjaro och Zepbound innehåller i stället tirzepatid som aktiverar både GLP-1- och GIP-receptorer. Ozempic och Mounjaro används vid diabetes typ-2 och Wegovy och Zepbound vid viktminskning.
GIP (glukosberoende insulinotrop polypeptid) är, precis som GLP-1, ett hormon som frisätts från tarmen när vi äter. Båda hormonerna hjälper kroppen att frisätta insulin och reglera blodsockret, men deras funktioner skiljer sig något åt. GLP-1 är främst känt för att minska aptiten, öka mättnaden och bromsa magsäckstömningen.
GIP verkar däremot ha större betydelse för fettomsättning, energibalans, insulinkänslighet och inflammationsreglering.
GLP-1 har i flera studier kopplats till gynnsamma effekter på hjärt-kärlhälsan. För GIP är bilden mer komplex. Viss forskning har visat samband mellan höga GIP-nivåer och ökad risk för stroke, medan andra studier pekar på positiva metabola effekter. (1)
GLP-1 är bara en del av ett betydligt större nätverk. Kroppen använder flera hormoner för att reglera hunger, mättnad och energibalans:
När samspelet fungerar optimalt blir det lättare att bibehålla en stabil vikt och ett jämnt blodsocker.
Ju mer kroppsfett vi har, desto mer leptin produceras. Leptin är kroppens naturliga mättnadshormon och signalerar till hjärnan att energilagren är fyllda.
Vid långvarigt höga nivåer kan hjärnan dock bli mindre känslig för signalen, ett tillstånd som kallas leptinresistens. Resultatet blir att mättnadssignalen inte når fram lika effektivt och hungern kan kvarstå trots att kroppen har gott om lagrad energi.
Flera faktorer tros bidra till leptinresistens, bland annat inflammation i hjärnans aptitcentrum (hypotalamus), insulinresistens, blodsockersvängningar, sömnbrist, stress och ett långvarigt högt energiintag. Även en kost rik på ultraprocessade livsmedel har kopplats till försämrad reglering av hunger och mättnad. (2)
GLP-1- och GIP-läkemedel kan vara mycket effektiva vid fetma och typ 2-diabetes. Samtidigt är det viktigt att förstå att snabb viktnedgång inte automatiskt innebär bättre hälsa.
När aptiten och matintaget minskar kraftigt kan det bli svårare att täcka behovet av protein, vitaminer, mineraler och essentiella fettsyror. Därför är näringstäthet extra viktig under en viktminskningsperiod.
När kroppen går ner i vikt förloras inte bara fettmassa utan även muskelmassa. Eftersom muskler är metabolt aktiva kan en större förlust bidra till att energiförbrukningen sjunker, vilket i vissa fall kan göra det svårare att bibehålla vikten på lång sikt. Om proteinintaget blir för lågt eller om styrketräning saknas kan muskelförlusten bli betydande. Muskelvävnaden är inte bara viktig för styrka och rörelse utan spelar även en central roll för ämnesomsättningen, blodsockerregleringen och ett hälsosamt åldrande.
Ny forskning som presenterades vid American Academy of Orthopaedic Surgeons 2026 visade ett samband mellan användning av GLP-1-receptoragonister och ökad förekomst av osteoporos dvs benskörhet och gikt hos personer med typ 2-diabetes och fetma. (3)
För att stödja benhälsan vid viktminskning behövs bland annat:
De vanligaste biverkningarna är: illamående, förstoppning, diarré, uppblåsthet och magont. Eftersom viktminskningsmedicin bromsar magsäckstömningen påverkas hela matsmältningssystemet. För vissa ger detta en behaglig mättnadskänsla. För andra leder det till betydande mag-tarmbesvär.
Bantningsmedicin påverkar även gallblåsans funktion. När gallan töms långsammare kan upptaget av fett och fettlösliga vitaminer som A, D, E och K påverkas. Hos personer som samtidigt äter betydligt mindre mat kan risken för näringsbrister öka.
Snabb viktnedgång ökar risken för gallstensbildning. Även GLP-1-läkemedel har i studier kopplats till en något ökad förekomst av gallsten och gallblåseproblem, särskilt vid större viktnedgångar. (7)
Begreppet "Ozempic face" beskriver den volymförlust i ansiktet som kan uppstå vid snabb viktnedgång. När fettväven minskar försvinner inte bara fett runt magen utan även det skyddande underhudsfettet i ansiktet. Resultatet kan bli att huden upplevs mindre spänstig och att ansiktsdragen framträder tydligare. Fenomenet kan ses vid all snabb viktnedgång och är inte unikt för bantningsläkemedel.
Även håravfall rapporterades hos 2,5 % av patienterna som behandlades med Wegovy och hos 1,0 % av patienterna som behandlades med placebo. (8)
Den stora efterfrågan på Ozempic och Wegovy har lett till att oregistrerade kopior och produkter som påstår sig innehålla semaglutid säljs via internet.
Läkemedelsverket och amerikanska motsvarigheten FDA har varnat för att dessa produkter kan innehålla fel doseringar, andra former av semaglutid eller föroreningar från tillverkningen. Därför bör man vara mycket försiktig med produkter som inte kommer från godkända tillverkare, vilka annars kan skapa biverkningar. (9-10)
En av de största utmaningarna är att viktminskningsmedicin ofta behöver användas långsiktigt.
Studier visar att en betydande del av vikten ofta återkommer när behandlingen avslutas om inte livsstilsförändringar har genomförts parallellt. (11)
Läkemedlen påverkar hunger- och mättnadssignalerna, men förändrar inte automatiskt kostvanor, sömn, stressnivåer eller relationen till mat.
Det är lätt att tro att GLP-1 är något som bara finns i läkemedel, men sanningen är att kroppen själv producerar hormonet varje dag. Genom kost och livsstil kan vi skapa bättre förutsättningar för kroppens egen GLP-1-produktion.
1. Fibrer och en välmående tarmflora
När tarmbakterier bryter ner fermenterbara fibrer bildas kortkedjiga fettsyror som butyrat (smörsyra) och propionat. Dessa stimulerar tarmens celler att frisätta GLP-1.
Bra källor är:
2. Protein ökar mättnaden naturligt
Proteinrika måltider stimulerar frisättningen av GLP-1 och ger ofta en mer långvarig mättnad. Särskilt aminosyrorna: glutamin, leucin och arginin har visat sig vara intressanta för aptitregleringen.
3. Berberin – naturens eget stöd för ämnesomsättningen
Berberin är en växtsubstans som finns naturligt i bland annat berberis, gullris och kinesisk guldtråd. Forskning visar att berberin kan öka frisättningen av GLP-1 från tarmens celler. (12)
Berberin kan påverka flera mekanismer som är relevanta vid övervikt:
Den största begränsningen för vanligt berberin är dess mycket låga biotillgänglighet (<1 %) och att nya formuleringar som fytosomer, liposomer och nanopartiklar utvecklas just för att förbättra upptaget och därmed den kliniska effekten. Studier tyder på att berberin-fytosom kan ge förbättrade effekter på blodsockerreglering, insulinkänslighet och blodfetter vid lägre doser jämfört med traditionellt berberin.
4. Vitaminer och mineraler som stödjer blodsockerbalansen
För att kroppens hormonella signalering ska fungera optimalt behövs flera viktiga näringsämnen.
Bland de viktigaste finns:
5. Omega-3 och polyfenoler
Omega-3-fettsyrorna EPA och DHA bidrar till att dämpa låggradig inflammation och stödja en hälsosam tarmmiljö. Även polyfenoler från; bär, grönt te, kakao, örter, kryddor och färgglada grönsaker kan påverka kommunikationen mellan tarmen och hjärnan på ett positivt sätt.
6. Rörelse – en underskattad nyckel till bättre blodsockerbalans
Motion handlar inte bara om att förbränna kalorier. Regelbunden rörelse hjälper kroppen att använda insulin mer effektivt och bidrar till en bättre blodsockerreglering. Studier visar också att fysisk aktivitet kan förbättra kroppens känslighet för mättnadshormoner som GLP-1. Du behöver inte träna hårt för att få effekt, en promenad efter måltiden kan vara ett enkelt sätt att minska blodsockersvängningar och samtidigt ge stöd åt ämnesomsättningen. (14-15)
7. Sömn och stress påverkar hunger och mättnad
Tarmen, hjärnan och hormonsystemet står i ständig kommunikation med varandra. När vi sover för lite eller lever med långvarig stress påverkas denna balans. Sömnbrist kan öka hungerhormonet ghrelin, minska känsligheten för kroppens mättnadssignaler och försämra insulinkänsligheten. Därför är god sömn, återhämtning och stresshantering viktiga pusselbitar för den som vill stödja en hälsosam vikt och en balanserad ämnesomsättning. (16)
8. Psykologisk aspekt
För många handlar övervikt inte enbart om fysiologi utan också om vanor, känslor, stress och livssituation. Läkemedel kan vara ett värdefullt stöd, men långsiktig hälsa bygger ofta på att även de bakomliggande orsakerna adresseras.
GLP-1- och GIP-läkemedel har förändrat behandlingen av övervikt och typ 2-diabetes och kan vara kraftfulla verktyg för rätt person. Samtidigt är det viktigt att förstå att snabb viktnedgång kan innebära risker såsom muskelförlust, minskad bentäthet, näringsbrister och mag-tarmbesvär. Därför bör fokus inte bara ligga på siffran på vågen utan på att bevara muskelmassa, säkerställa ett optimalt näringsintag och bygga hållbara vanor för livet.
Den kanske viktigaste lärdomen är att kroppen redan har avancerade system för att reglera hunger, mättnad och blodsocker. Genom att ta hand om tarmen, äta näringstät mat, röra på oss och ge kroppen rätt byggstenar kan vi skapa bättre förutsättningar för dessa system att fungera som naturen har tänkt.
Skribent: Anette Lüning, certifierad näringsterapeut
Publicerad: 18juni 2026
Har du någonsin undrat varför du ibland kan äta en stor måltid och känna dig nöjd i timmar, medan du andra gånger blir hungrig igen redan efter en timme? Eller varför vissa människor verkar ha jämn energi hela dagen, medan andra åker berg-och-dalbana av blodsocker och sug? Svaret ligger inte bara i vad du äter, utan också i hur din kropp reglerar hunger, mättnad och energi.
Ett av de viktigaste hormonerna i det här spelet heter GLP-1 (glukagonlik peptid-1), vilket är ett naturligt hormon som bildas i tarmen när vi äter. Hormonet hjälper till att reglera aptit, mättnad och blodsocker genom att signalera till hjärnan att vi är mätta, stimulera insulinfrisättning och bromsa magsäckstömningen.
Under de senaste åren har läkemedel för viktnedgång som Wegovy och Zepbound blivit några av världens mest omtalade behandlingar för viktminskning. För många har de inneburit en möjlighet att gå ner i vikt när andra metoder inte har fungerat. Samtidigt har den snabba framgången lett till en intensiv debatt om både fördelar och risker. Men vad är det egentligen dessa läkemedel gör i kroppen? Finns det några nackdelar med att manipulera kroppens naturliga hunger- och mättnadssystem? Och går det att stödja samma biologiska mekanismer genom kost, livsstil och näring?
För att förstå det behöver vi börja med kroppens egna hormoner.
Bantningsläkemedel som Ozempic och Wegovy innehåller semaglutid, en substans som efterliknar kroppens eget GLP-1. Mounjaro och Zepbound innehåller i stället tirzepatid som aktiverar både GLP-1- och GIP-receptorer.
Vad behöver du? Vi har vitaminer, mineraler och kosttillskott för alla typer av behov.