Fira nässeldagen med nässelsmoothie

Nässlans dag infaller första söndagen i maj varje år. Visste du att en tesked nässelpulver täcker dagsbehovet av C-vitamin? Nässlor är stärkande, mineral- och vitaminrika växter som passar extra bra i en smoothie.

Recept Nässelsmoothie

2 äpplen
1 citron
½ avokado
3 cm färsk ingefära
1 msk Holistic Nässla eller en näve färska nässlor
½ gurka
1 dl mandelmjölk eller hasselnötsmjölk

Gör så här:

Börja med att skölja och skala äpplena. Skär bort kärnhusen och skär äpplena i bitar som du lägger i blendern. Skölj och skala citronen och lägg den sedan i blendern. Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadon. Skala och grovhacka ingefäran. Mixa sedan alla ingredienserna i blendern. Häll upp och servera smoothien.