Granola med äpple och kokos

Testa att göra din egen granola smaksatt med kokos och äpple.

2 msk Holistic kokosolja
2 dl havregryn, glutenfria
1 dl cashew (hackade)
1 dl mandlar (hackade)
1 dl rostade kokoschips
2 dl torkade äppelringar (klippta i bitar)
en nypa salt
kanel efter smak
2 msk lönnsirap

Sätt på ugnen på 150 grader. Blanda allt förutom torkade äppelringar och kokoschips i en bunke tillsammans med kokosolja, salt, lönnsirap och kanel. Sprid ut på en plåt täckt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i ca 20 minuter. När det svalnat, blanda ner äpple och kokoschips.