Ledande inom kosttillskott och hälsa
Fri frakt från 299 kr & fri retur
Snabba leveranser
För återförsäljare
Holistic logotype
Tillagd i varukorgen
Till kassan
Holistic/Holistics värld/Magasin/Indisk Linssoppa med cashew & hampapesto

Indisk Linssoppa med cashew & hampapesto

En god och mustig linssoppa med cashew & hampapesto som är tillagad på indiskt vis. 

4 personer

  • 2 msk ghee eller kokosolja
  • 1 gul lök
  • 1 msk garam masala kryddblandning
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 msk grönsaksbuljong
  • 3 dl torkade röda linser
  • 1 liter vatten
  • 100 g färsk babyspenat
  • 2 tomater
  • salt & peppar

Cashew & Hampapesto

  • 3 dl cashewnötter (gärna blötlagda)
  • ½ dl vatten (mindre om cashewnötterna är blötlagda)
  • 1 msk citronsaft
  • 1 msk Holistic Hampaprotein
  • 1 dl färsk basilika
  • ½ tsk havssalt

Mixa alla ingredienser till peston. Förvara i kylskåp medan du tillagar soppan.


Skala och hacka löken fint och fräs den mjuk i ghee tillsammans med garam masala och gurkmeja.


Skölj linserna och finhacka tomaterna.


Tillsätt vatten, buljongpulver, linser och tomater.


Koka under lock på svag värme i 15-20 minuter.


Tillsätt spenat, salt och peppar och stäng av värmen.


Servera med Cashew & Hampapesto på fröknäcke eller direkt i soppan.