Upptäck våra kit med 15% rabatt
Holistic logotype
Tillagd i varukorgen
Till kassan
Holistic /Holistics värld /Magasin /Kryddig morotssoppa

Kryddig morotssoppa

Lättlagad och god morotssoppa

4 personer

  • 7 morötter
  • 1 msk Holistic Kokosolja
  • 1 gul lök
  • 6 dl vatten
  • 1 msk grönsaksbuljong
  • 2 cm färsk ingefära
  • 1 tsk timjan
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 tsk honung
  • Salt & peppar

Tvätta morötterna och skär de i grova bitar.


Hacka löken och riv eller hacka ingefäran.


Smält kokosoljan på medelvärme i en kastrull.


Tillsätt löken och rör runt i någon minut.


Tillsätt sedan morötter, ingefära, vatten, grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.


Sänk värmen och låt allt småputtra under lock i 15 minuter.


Servera gärna med fröknäcke eller ett glutenfritt bröd (psst! här hittar du recept på bröd)


Smaklig måltid!