Tillagd i varukorgen
Till kassanZoodles med Holistic Spirulinasås
Zoodles är som noodles, men består bara av zucchini. Ringla över den härligt gröna såsen som är fylld med klorofyll, örter och näring. Toppa med gyllene rostade nötter och du har en riktigt fräsch och krämig sallad som passar lika bra som den är eller som tillbehör på sommarbuffén.
Recept (ca 4 stora portioner)
- 2 zucchini, svarvade eller hyvlade
- En näve ruccola eller spenat
- Tre nävar blandade nötter och frön, rostade
Spirulinasås
- ½ dl tahini
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk mandelsmör
- Ca 1 dl olivolja, addera mer vid behov
- Juice av 1 citron
- En näve persilja, finhackad
- En näve basilika, finhackad
- 2 tsk Holistic spirulina/chlorella/vetegräspulver
- Salt och peppar
Gör så här:
- Svarva zucchinin med en grönsakssvarv eller hyvla den
- Rosta nötter och frön i en stekpanna
- Blanda zoodles, ruccola/spenat, nötter och frön
- Servera med spirulinasåsen