Falafel med vegansk gurkmajonnäs

  

Gurkmajonnäs

Servering

 

Mixa alla ingredienser till falafel till en slät konsistens. Forma smeten till bollar eller små biffar och lägg i en ugnsform. Ställ in i ugnen på 175 grader och stek i 20 minuter tills de blir fasta och lite torra.

Under tiden mixa alla ingredienser till majonnäsen och låt stå och dra i kylskåpet.

Ta sedan ut falafel ur ugnen och stek i olivolja tills de får färg på båda sidorna.Servera i romansallad med hackad paparika, tomat och gurkmajonnäs.

Dela med dig av din kommentar här ...