Botten:
12 dadlar
2dl mandelmjöl
2dl mjöl av glutenfria havregryn
0,5dl Kokosolja
Matsked vatten vid behov
Mixa alla ingredienser och tryck ut i en springform. Ställ i frysen.
Topping:
Bananer
Kokosgrädde
Jordgubbar
Blåbär
Skiva två bananer och lägg rätt på tårtan. Sprid ut kokosgrädden och toppa med skivade jordgubbar och blåbär. Glad midsommar!