Chokladbräck med mint

Gör din egen choklad, recept längre ner (du kan även ta färdig vegansk choklad)

• 20 droppar pepparmintsolja
• 5 dadlar hackade i småbitar
• ca 2 msk kakaonibs

Smält chokladen i ett varmvattenbad. Ha i pepparmintsolja, kakonibs och dadlarna och rör om. Häll ut på plåt eller bricka på bakplåtspapper, om den är för rinnig så avvakta några minuter tills chokladen börjar stelna till. Ställ in i frysen i 30 minuter, bryt sedan i bitar och förvara i kyl eller frys.

Grundrecept choklad

• 1 dl kakao
• ½ dl kakaosmör
• ½ dl Holistic kokosolja
• 1,5 msk lönnsirap
• en gnutta salt

Smält kakaosmör och kokosolja i varmvattenbad. Rör ner de andra ingredienserna, färdigt!