Upptäck våra kit med 15% rabatt
Holistic logotype
Tillagd i varukorgen
Till kassan
Holistic /Holistics värld /Magasin /Raw pasta med nässelpesto

Raw pasta med nässelpesto

Recept för 2 personer

Pasta

  • 1 squash

Använd en grönsakssvarv eller en potatisskalare för att göra spaghettis. Låt stå i ett durkslag för att droppa av.


Nässelpesto

  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 1 msk raw äppelcidervinäger
  • 2 dl blötlagda cashewnötter
  • 2 tsk Holistic Nässelpulver
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 dl olivolja
  • ½ dl solrosolja
  • Örtsalt efter behov
  • Citron
  • En kruka färsk basilika

Mixa allt i en mixer till önskad konsistens. Smaka av och krydda om det behövs.


Servering

  • 2 dl körsbärstomater i halvor.
  • B-jäst flingor (smaken påminner om parmesan)

Häll upp spagettin i en skål och blanda med pesto. Lägg upp på tallriken och strö över tomathalvor och b-jäst efter smak.