2-3 personer
- 2 mosade bananer
- juice från 1 apelsin
- 1-2 tsk malen nejlika
- 2 msk Holistic Psyllium
- 1 msk Holistic Hampaprotein
- 1 dl bovetemjöl
- Holistic kokosolja
- Växtbaserad mjölk om det behövs
- Kokosgrädde (valfritt)
- Färska blåbär till topping
Blanda alla ingredienser till en smet för hand eller i en matberedare. Låt den stå och svälla i några minuter. Klicka ut 2-3 plättar åt gången i stekpannan. Stek i kokosolja på låg värme.
Servera gärna med apelsin eller säsongens bär. Toppa med kokosgrädde och färska blåbär.