Därför kan kapselpris och kilopris vilseleda dig när du väljer tillskott

Idag finns en uppsjö av kosttillskott på marknaden – med många olika märken, priser och kategorier. Saknar man kunskap om hur ett kosttillskott tas fram kan det vara svårt att veta vilket man ska välja. Många konsumenter väljer därför den billigaste kapseln. Men ett lågt kapselpris innebär inte per automatik att kosttillskottet är prisvärt. Bakom prislappen döljer sig stora skillnader i råvarukvalitet, biotillgänglighet, dosering och tillverkningsprocess – faktorer som i slutändan avgör om kosttillskottet faktiskt gör någon skillnad.

För att förstå det verkliga värdet av ett kosttillskott behöver man därför lyfta blicken från prislappen och titta närmare på innehållet

Råvarans kvalitet – det handlar inte bara om mängd

Alla magnesium, omega-3 eller probiotika är inte likvärdiga – även om det kan se ut så på etiketten. Billigare kosttillskott använder ofta generiska råvaror. De kan vara säkra och godkända, men saknar ibland specifik dokumentation till skillnad från patenterade råvaror som ofta är standardiserade, väldokumenterade och välstuderade. Patenterade råvaror har dessutom ofta hög biotillgänglighet och renhet, kontrollerad och kvalitetssäkrad produktion och tydlig spårbarhet genom hela tillverkningskedjan.

Exempel på patenterade råvaror är Life’s Omega i algolja, OptiMSM®, Kaneka Q10® och Quatrefolic®, som alla ingår i Holistics produktsortiment. Patenterade råvaror innebär högre pris men ger samtidigt ett ökat värde.

Biotillgänglighet – hur mycket kroppen faktiskt kan ta upp

Det räcker inte att ett näringsämne finns i kapseln. Kroppen måste också kunna ta upp och använda det. Det handlar om biotillgänglighet och här kan olika kosttillskott skilja sig åt beroende på form och teknologi.

Ett klassiskt exempel är olika former av magnesium där lösligheten kan skilja sig kraftigt åt. Magnesiumoxid, som ingår i många billigare magnesiumprodukter, ger ofta högre magnesiumdos per kapsel men låg löslighet och därmed sämre upptag jämfört med magnesiumcitrat eller magnesiumbisglycinat som har hög löslighet (1,2,3,4).

I liposomala och fytosomala kosttillskott kapslas näringsämnet in i små fettstrukturer (liposomer eller fytosomer) för att öka absorptionen i tarmen. Den här tekniken är mer avancerad och kostsam att producera, men har i flera fall visats kunna förbättra biotillgängligheten jämfört med standardformer (5,6).

Flera av Holistics produkter använder denna teknologi, till exempel Magnesium liposomal, Resveratrol liposomal, B12 liposomal, Glutation liposomal, C-vitamin liposomal och Quercetin fytosom. Ett exempel är Quercefit® – en patenterad fytosomal form av quercetin. I en publicerad humanstudie visades Quercefit® ge upp till cirka 20 gånger högre biotillgänglighet jämfört med icke-fytosomalt quercetin. Det innebär att en större andel av ämnet tas upp i kroppen (7).

Ett annat exempel är aktiva former av vitaminer, som metylerade B-vitaminer. De är redan i den form kroppen använder och kräver mindre omvandling – något som kan vara avgörande för vissa individer.

Ett genomtänkt kosttillskott har också en bra kombination av ingredienser. Exempelvis kan ett järntillskott även innehålla C-vitamin då C-vitamin ökar kroppens upptag av järn i tarmen.

Ett kosttillskott med högre pris men med genomtänkt sammansättning och dokumenterad biotillgänglighet kan därför ge större nytta än ett billigare alternativ.

Teknologi och stabilitet – särskilt viktigt för probiotika

Även teknologin bakom ett kosttillskott spelar roll för dess effekt. Probiotika är ett tydligt exempel på detta. Mjölksyrabakterier är levande organismer som är känsliga för värme, fukt, syre och magsyra. Utan rätt skydd riskerar en stor del av bakterierna att dö innan de når tjocktarmen.

Holistic samarbetar med en av världens ledande leverantörer inom probiotika. De använder en avancerad teknik som skyddar bakterierna under tillverkning, lagring, transport och genom magsyran – hela vägen ner till tjocktarmen. Den här tekniken är mer kostsam. Men utan den spelar kapselpriset mindre roll eftersom produkten ändå inte skulle ge avsedd effekt.

Även förpackningen spelar roll för produktens kvalitet. Våra probiotikaprodukter ligger i en patenterad förpackning som skyddar mot fukt och syre. Det är avgörande för att rätt mängd levande bakterier finns kvar till utgångsdatum.

Övriga burkar i sortimentet är tillverkade i biobaserat material, vilket är betydligt dyrare än traditionell plast. Det påverkar priset, men är en del av vårt kvalitets- och hållbarhetstänk.

Dosering – viktigt för att ge effekt

En lägre dos per kapsel gör produkten billigare att producera – men kan innebära att man inte når upp till den mängd som har studerats i forskning. Resultatet kan bli att effekten uteblir, trots att man tar produkten enligt rekommendation. Ett kosttillskott med högre kapselpris men genomtänkt dosering kan därför vara mer kostnadseffektivt i längden.

Holistic utvecklar kosttillskott utifrån optimalt dagligt intag (ODI). Det innebär nivåer som ofta ligger över det rekommenderade dagliga intaget (RDI) – den mängd som behövs för att undvika brist hos de flesta människor. Vi tar hänsyn till aktuell forskning, hur väl näringsämnet tas upp i kroppen och hur behoven kan se ut i dagens livsstil. Målet är att skapa kosttillskott som ger kroppen goda förutsättningar att fungera på bästa sätt och som inte bara täcker ett minimumbehov.

Tester och analyser

Tredjepartsanalyser, renhetstester och stabilitetstester kostar pengar – men de är avgörande för att säkerställa att innehållet stämmer och att produkten håller hög kvalitet. Holistics produkter tillverkas i certifierade anläggningar enligt ISO 22000, ISO 9001, BRC och IFS. Vi genomför egna kvalitetskontroller och låter oberoende laboratorier analysera våra produkter för att säkerställa korrekt innehåll och frånvaro av oönskade föroreningar. Vi använder dessutom så få tillsatser som möjligt.

Ett lågt kapselpris kan kännas lockande – men det säger väldigt lite om kvalitet, upptag, stabilitet och faktisk effekt. Rätt dosering, genomtänkt sammansättning och dokumenterad biotillgänglighet kostar pengar. Det är just det som skiljer en billig kapsel från ett genomarbetat kosttillskott.

Så nästa gång du köper ett kosttillskott – fråga dig: Betalar jag för innehåll och kvalitet – eller bara för en billig kapsel?

REFERENSER