Omega-3 fiskolja Pro, 60 kapslar

En traditionell fiskolja fokuserar vanligen på innehållet av EPA och DHA. Det är naturligt, eftersom det är dessa två omega-3-fettsyror som är mest välstuderade och som omfattas av godkända hälsopåståenden inom EU.

Omega-3 fiskolja Pro innehåller också höga mängder EPA och DHA, men produkten stannar inte där. Genom innehållet av Zooca® Calanus® Oil innehåller den även en bredare uppsättning naturligt förekommande marina lipider. Hit hör bland annat SDA, ketolinsyra, marina polikosanoler och astaxantin.

En annan viktig skillnad är fettets form. Fettsyrorna i Golden Omega® förekommer som triglycerider, medan calanusoljans fetter huvudsakligen är bundna som vaxestrar. Det innebär inte att den ena formen automatiskt är ”bättre” än den andra. De är två olika naturliga lipidstrukturer, med olika kemisk uppbyggnad och olika funktion i de organismer de kommer ifrån.

Produkten kombinerar därmed koncentrationen från en modern fiskolja med den naturliga bredden hos en mindre bearbetad marin råvara. 

I den rekommenderade dagsdosen om två kapslar får du 1 200 mg Golden Omega® fiskolja och 800 mg Zooca® Calanus® Oil. Det ger totalt 1 170 mg omega-3, varav 540 mg EPA, 414 mg DHA.

Omega-3 fiskolja Pro är inte uppbyggd som en standardiserad fiskolja. Produkten kombinerar två marina premiumråvaror – Golden Omega® TG400300 och Zooca® Calanus® Oil – som tillsammans ger både höga halter av EPA och DHA och en bredare sammansättning av naturligt förekommande marina lipider.

Priset speglar därför inte bara mängden fiskolja, utan även råvarornas kvalitet, ursprung, spårbarhet, bearbetning och omfattande kvalitetskontroller. Omega-3 fiskolja Pro är utvecklad för dig som söker mer än en traditionell fiskolja och värdesätter den unika kombinationen av två specialiserade marina oljor.

ETT LITET KRÄFTPLANKTON MED EN STOR BETYDELSE

Calanus finmarchicus är ett kräftplankton (copepod) som tillhör kräftplanktonet i Nordatlanten. Den är bara några millimeter lång, men spelar en avgörande roll i havets ekosystem.

Den lever av växtplankton – mikroskopiska alger som omvandlar solljus och näringsämnen till energi. När Calanus äter växtplankton förs denna energi vidare upp genom den marina näringskedjan. Kräftplankton blir i sin tur föda för bland annat fisk, sjöfåglar och marina däggdjur. På så sätt fungerar den som en viktig länk mellan havets mikroskopiska växtliv och större marina djur.

ANPASSAD TILL ETT LIV I NORDATLANTEN

Livet i Nordatlanten präglas av stora säsongsvariationer. Under vår och sommar finns ett överflöd av växtplankton, medan födotillgången minskar kraftigt under höst och vinter. För att klara dessa långa perioder bygger Calanus upp stora energireserver i en tydligt synlig oljesäck.

Till skillnad från fiskar och de flesta andra marina organismer lagras energin huvudsakligen i form av vaxestrar – en naturlig kombination av fettsyror och långkedjiga fettalkoholer. Denna energireserv gör det möjligt för hoppkräftan att överleva flera månader på stora havsdjup utan att behöva äta.

VAD ÄR VAXESTRAR?

Vaxestrar är en naturlig form av fett som skiljer sig från de fettformer vi oftast förknippar med omega-3. Medan de flesta fiskoljor innehåller omega-3 bundet till triglycerider och vissa marina oljor innehåller fosfolipider, består calanusolja huvudsakligen av vaxestrar.

En vaxester består av en fettsyra som är bunden till en långkedjig fettalkohol. När kroppen bryter ned vaxestrarna frigörs därför både fettsyror – såsom EPA, DHA och stearidonsyra (SDA) – och långkedjiga fettalkoholer, så kallade marina polikosanoler. Det innebär att calanusolja naturligt innehåller en bredare variation av marina lipider än traditionella fiskoljor.

EN NATURLIGT KOMPLEX MARIN RÅVARA

Förutom omega-3-fettsyrorna EPA och DHA innehåller calanusolja även naturligt förekommande stearidonsyra (SDA), ketolinsyra (C22:1 n-11), marina polikosanoler, astaxantin och ett stort antal andra marina lipider. Tillsammans bidrar de till den naturliga komplexitet som kännetecknar råvaran.

Just denna breda lipidprofil har gjort calanusolja till ett växande forskningsområde. Intresset handlar inte bara om de enskilda omega-3-fettsyrorna, utan också om hur de olika marina lipiderna förekommer tillsammans i sin naturliga struktur.

FRÅN HAV TILL FÄRDIG FISKOLJA

Golden Omega® tillverkas i Arica i norra Chile, nära de fiskeresurser som används som råvara. Närheten mellan fisket och produktionsanläggningen gör att fisken kan bearbetas kort efter fångst, vilket bidrar till att bevara råvarans kvalitet och minimera risken för oxidation.

Efter att oljan utvunnits genomgår den en avancerad renings- och koncentreringsprocess där oönskade ämnen avlägsnas samtidigt som halten av de marina omega-3-fettsyrorna EPA och DHA standardiseras. I den råvara som används i Holistic Omega-3 fiskolja Pro återförestras oljan därefter till triglyceridform (TG) – den fettform som naturligt förekommer i fisk.

FISK FRÅN HUMBOLDTSTRÖMMEN

Golden Omega® framställs av peruansk ansjovis (Engraulis ringens), en liten pelagisk fisk som lever i de näringsrika havsområdena utanför Chile och Peru.

Här skapar Humboldtströmmen en ständig uppvällning av kallt, mineralrikt vatten från havets djup. Det ger upphov till en av världens mest produktiva marina miljöer med riklig tillväxt av växtplankton, stora bestånd av små stimfiskar och ett ekosystem med hög biologisk produktion.

EN RÅVARA LÅNGT NER I NÄRINGSKEDJAN

Ansjovis är en liten, snabbväxande fisk med kort livslängd som befinner sig långt ner i den marina näringskedjan. Jämfört med stora och långlivade rovfiskar har den därför generellt lägre risk att ansamla miljöföroreningar genom bioackumulering och biomagnifiering.

Precis som för alla marina råvaror analyseras dock fiskoljan noggrant för att säkerställa att den uppfyller gällande kvalitets- och säkerhetskrav.

HÅLLBART OCH ANSVARSFULLT FISKE

Bestånden av peruansk ansjovis övervakas kontinuerligt av forskare och myndigheter. Fiskesäsonger och fångstkvoter fastställs utifrån vetenskapliga bedömningar av beståndens storlek och reproduktionsförmåga och kan justeras från år till år beroende på naturliga variationer.

Golden Omega® arbetar med råvara från reglerade fisken med full spårbarhet genom hela värdekedjan. Företaget arbetar också aktivt med kvalitetskontroll, resurseffektiv produktion och minskad miljöpåverkan, bland annat genom användning av förnybar energi i produktionen.

KVALITET OCH SPÅRBARHET I VARJE STEG

Golden Omega® är idag en av världens ledande producenter av koncentrerade marina omega-3-oljor. Genom noggrant utvalda råvaror, avancerad reningsteknik, omfattande kvalitetskontroller och full spårbarhet produceras fiskolja med en jämn och dokumenterad kvalitet.

Företagets kvalitets- och hållbarhetsarbete verifieras genom flera internationellt erkända program och certifieringar, däribland Friend of the Sea®, MarinTrust®, ORIVO® och IFOS®. Dessa omfattar bland annat hållbart fiske, spårbarhet, råvarans ursprung, renhet och kvalitet, och bidrar till att säkerställa att de känsliga omega-3-fettsyrorna skyddas genom hela processen – från hav till färdig fiskolja.

Kvalitet och säkerhet börjar redan vid valet av råvara. Både Golden Omega® och Zooca® Calanus® Oil kommer från marina råvaror med full spårbarhet och genomgår omfattande kvalitetskontroller innan de används i produkten.

Båda oljorna analyseras för bland annat tungmetaller, dioxiner, PCB och andra miljöföroreningar för att säkerställa att de uppfyller gällande lagstiftning och högt ställda kvalitetskrav.

Råvarornas ursprung bidrar också till den höga kvaliteten. Calanus finmarchicus och den lilla ansjovis som används till Golden Omega® befinner sig båda långt ner i den marina näringskedjan. Eftersom de har en kort livscykel och inte är rovdjur löper de generellt lägre risk att ansamla miljöföroreningar än stora och långlivade rovfiskar, där fettlösliga ämnen kan koncentreras genom bioackumulering och biomagnifiering.

Det är dock de omfattande analyserna och kvalitetskontrollerna – inte enbart råvarans ursprung – som säkerställer att oljorna uppfyller våra höga krav på kvalitet, renhet och säkerhet.

Omega-3-fettsyror innehåller flera dubbelbindningar. Det är en del av deras biologiska egenskaper, men gör dem också känsliga för oxidation.

Oxidation kan påskyndas av bland annat syre, ljus, värme, metalljoner och lång lagring. Därför måste kvaliteten skyddas genom hela kedjan – från fångst och råvaruhantering till raffinering, transport, inkapsling och förvaring.

I Omega-3 fiskolja Pro används ett tokoferolrikt extrakt, det vill säga naturligt vitamin E, som antioxidationsmedel. Calanusoljan innehåller dessutom naturligt förekommande astaxantin, en antioxidant som bidrar till att skydda oljans känsliga fetter mot oxidation.

Den mjuka kapseln fungerar som en fysisk barriär mellan oljan och omgivningen. När kapseln är intakt exponeras oljan för betydligt mindre syre än en flytande olja i en flaska som öppnas upprepade gånger.

För att bevara oljans kvalitet och stabilitet bör produkten förvaras torrt, skyddad från värme och i originalförpackningen.

Den röda färgen kommer helt naturligt från astaxantin, ett karotenoidpigment som finns naturligt i Zooca® Calanus® Oil. Calanus finmarchicus får astaxantin genom att äta mikroalger, och pigmentet lagras tillsammans med oljans lipider. När oljan utvinns bevaras därför den naturliga färgen.

Det gör att calanusolja skiljer sig från många traditionella fiskoljor, som oftast är ljust gula eller gyllene. Den rödorange färgen är alltså ett naturligt kännetecken för råvaran och inte resultatet av tillsatta färgämnen.

Produkten kan med fördel tas i samband med en måltid. Fett i måltiden stimulerar normala matsmältningsprocesser, bland annat frisättning av galla och lipaser som hjälper till att bryta ned och ta upp fett.

Att ta kapslarna tillsammans med mat kan också upplevas som behagligare för personer som är känsliga för marina oljor eller lätt får uppstötningar av fiskolja.

Den rekommenderade dosen är 1–2 kapslar per dag. För den som tar två kapslar går det bra att ta dem samtidigt eller fördela dem mellan två måltider.